Opdateret · vores bedste valg på stedet, tjekket denne måned
Nice ligger kun 30 km fra Italien, og pizzaen beviser det. Spring turistfælderne ved strandpromenaden over: byen har virkelig fantastiske restauranter pizzeriaer i enhver stil, fra puffy Napolitansk til den gammeldags brændefyret. Her er de otte steder, jeg rent faktisk spiser på, sorteret efter stil, så du kan vælge den skorpe, du har lyst til.
🍕 Kend dine stilarter på 20 sekunder
- Napolitansk (napoletana): Blød, oppustet, sej kant med en leopardplettet forårssmag. Spist med kniv og gaffel.
- Klassisk brændefyret & Niçois: tynd, sprød bund, generøse toppings, den fransk-italienske standard, du finder overalt i den gamle bydel.
🍕 Hvilken slags pizzaaften?
Et enkelt tryk, og jeg viser dig det rigtige bord.
Gå til en stil
🇮🇹 Napolitansk og autentisk italiensk
🍕Piperno: den rette napolitaner
En kort, fokuseret menu med sande Napolitanske pizzaer med en blød, leopardplettet skorpe, fra en ren Regina til et nummer med trøffel og stracciatella. Dette er den til blød dej lavet ordentligt, plus Napoli-stil panzerotti til at starte med. På Cours Saleya, i hjertet af den gamle bydel.
Napolitansk, leopardskorpe
🕒 ~11:00-22:30 (senere fre & lør)
🍕 Napolitansk pizza, panzerotti, take-away
🍕L'Authentique: mestreproduceret, til at tage med
Arbejdet af en Fransk mester pizzaiolo: frisk surdej laves dagligt, dejen hviler i mindst 24 timer og strækkes i hånden, med tomatsauce bragt ind fra Italien. Det er for det meste en takeaway og levering Sted med kun et par borde, så snup et og spis det ved havet. To fine filialer, i Libération og Fabron.
Surdej, mesterpizzaiolo
🕒 Åbent inkl. søndag · takeaway og levering
🍕 Frisk surdej, 24 timers dej, autentisk italiensk
🍕Acqua e Farina: brændefyret, 100% italiensk
Et varmt, rent italiensk sted i den gamle bydel bygget op omkring en brændefyret ovn malet i det italienske flags farver. Autentisk Napolitansk-inspirerede pizzaer, bøffelmozzarella, friske råvarer fra markedet, plus en tapasbar og livemusik. En dejlig italiensk aften lige ved Cours Saleya.
Brændefyret, 100% italiensk
🕒 Ons-søn 11:00-15:00 & 18:00-22:30 · Man-frokost · Lukket tir
🍕 Brændefyret napolitansk pizza, tapas, livemusik
📞 06 67 36 81 21
🔥 Klassisk brændefyret & Niçois
🔥La Pizza Cresci: den historiske
Åbnet af Francis Cresci i 1956 og faktureret som det første pizzeria i Frankrig, dette er det historiske navn, som mange Niçois vil fortælle dig stadig er det bedste. Brændefyret, generøs og travl fra frokost til sent i Masséna gågade. Kom sulten, og forvent kø i weekenderne.
Brændefyret, siden 1956
🕒 Dagligt, cirka 11:30-00:30
🍕 Brændefyret, klassisk og generøs
🔥Chez Pipo: socca først, men pizzaen leverer
En institution fra Niçois ved havnen, berømt for socca fra en brændeovn, der har kørt siden 1923, og pizzaen der kommer ud af den er ordentligt god: grillet, sej, gammeldags. Bestil begge dele plus en pissaladière for at få det fulde lokale udvalg. Kontanter er konge her.
Brændeovn siden 1923
🕒 Åbent inkl. søndag, takeaway og terrasse
🍕 Socca, pizza, pissaladière · kontanter foretrækkes
🍝 Italienske allroundere (pizza + pasta)
💶Sale e Pepe: bedste værdi i centrum
En italiener fra nabolaget lige ved Avenue Jean Médecin, der laver Tynddejspizzaer med generøse toppings af høj kvalitet, sammen med pasta som linguine med fisk og skaldyr. En af de højest bedømte pizzeriaer i det centrale Nice og virkelig god valuta for pengene, med en gennemsnitlig regning på omkring €15.
God værdi, ~€15
🕒 Frokost og aftensmad
🍕 Tynddejspizza, pasta, god værdi
🍝La Voglia: generøs, på Cours Saleya
En travl italiener i blomstermarkedets ende af Cours Saleya, kendt for brændefyrede pizzaer og berømt store portioner af pasta og antipasti. Ingen reservationer, så mød op tidligt eller forvent at vente på terrassen. Fantastisk til en sulten gruppe.
Brændefyret, store portioner
🕒 Frokost og aftensmad, ingen reservation
🍕 Brændeovnspizza, pasta, antipasti
🍝La Favola: pizzaer lavet foran dig
Lige på Cours Saleya med en førsteklasses terrasse til at betragte mennesker, ligger La Favola pizzaer fra et åbent køkken plus solid pasta (rigatoni al forno, skaldyrsspaghetti). Pålidelig god, altid travl, og en af de mest anmeldte italienere i byen. Et sikkert og sjovt valg midt i den gamle bydel.
Åbent køkken, førsteklasses terrasse
🕒 Dagligt, frokost og aftensmad
🍕 Åbent køkken med pizza, pasta og terrasse
Hurtig sammenligning
| Pizzeria | Stil | Pris | Areal |
|---|---|---|---|
| Piperno | Napolitansk | €€ | Cours Saleya |
| L'Authentique | Autentisk italiensk surdejsbrød (takeaway) | €€ | Befrielse / Fabron |
| Vand og Farina | Brændefyret napolitansk, italiensk | €€ | Gamle By |
| La Pizza Cresci | Brændefyret klassisk, historisk | €€ (~€12-18) | Centrum |
| Chez Pipo | Niçois brændeovn, socca + pizza | € (~€10-15) | Havn |
| Salg og Pepe | Tynd dej, bedste værdi | € (~€15) | Centrum |
| La Voglia | Brændefyret, store portioner | €€ | Cours Saleya |
| La Favola | Åbent køkken, terrasse | €€ | Cours Saleya |
🍽️ Lav et måltid ud af det
Afslut aftenen med flere af de gode ting i nærheden.
Tips til pizza i Nice
- Book eller kom tidligt på Piperno og Cresci, begge fyldes hurtigt op om weekenden.
- Cours Saleya er pizza-centralenPiperno, La Voglia og La Favola ligger alle inden for et minuts afstand fra hinanden, så hvis den ene er fuld, kan du gå til den næste.
- Medbring kontanter til Chez Pipo, og servér pizzaen med et stykke socca og en pissaladière.
- Spring over pizzaerne ved promenaden ved havet, de handler på udsigten, ikke pengene.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er de vigtigste pizzatyper i Nice?
Hvor er den bedste pizza i Nice?
Hvor meget koster en pizza i Nice?
Flere fine guider
Thomas
Jeg er Thomas, grundlægger af Nice Party Life. Vi deler de bedste tips, fra skjulte perler til must-see, for at gøre dit ophold i Nice uforglemmeligt. Uanset om du leder efter natteliv eller byeventyr, er vi her for at guide dig! 🌴✨
