Fatto · la nostra scelta sul campo, verificata questo mese
Nizza ha silenziosamente uno dei migliori enoteca scene sulla Riviera, costruite su coltivatori naturali, una grotta di 160 anni e la città stessa Bellet vigneti. Dopo molte "ricerche", ecco dove bevo davvero. In cima alla lista: La Part des Angels, un'enoteca dove puoi scegliere qualsiasi bottiglia e berla al prezzo del negozio, senza costi di stappatura.
🍷 Qual è la tua serata a base di vino?
Un solo tocco e ti indicherò la porta giusta.
Gli 8 wine bar
1. La Part des Anges
1La mia scelta numero #1, e non c'è paragone.
A grotta à manger aperto dal 1998: enoteca nella parte anteriore, bar comune sul retro. La magia sta nei prezzi, Nessun costo per il servizio del vino., quindi prendi una bottiglia qualsiasi dallo scaffale e bevila a prezzo del negozio. In giro 300 referenze di prodotti naturali, biologici e biodinamici, Una lista di vini al bicchiere a rotazione, a partire da circa 5 €, oltre a salumi e formaggi disponibili tutto il giorno. Prodotti locali, di produttori, senza pretese.
Bicchieri a partire da circa 5 €, senza costi aggiuntivi per il servizio.
🕒 Indicativamente dalle 10:00 alle 20:30, chiuso la domenica.
🍷 Formaggi e salumi naturali/biologici/biodinamici
2. Cave Bianchi
2L'esperienza più autentica
Una grotta fondata in 1860 ai margini della Città Vecchia, in parte negozio, in parte autoproclamato "museo del vino". Il motivo per venire: un Degustazione giornaliera guidata da sommelier alle 18:30 al costo di circa 7 €., Vi guideremo alla scoperta dei vini regionali con una vera competenza. Il modo più economico a Nizza per imparare davvero cosa state bevendo.
Degustazione giornaliera alle 18:30 ~€7
🕒 Degustazione giornaliera alle 18:30
🍷 Fondata nel 1860, vini regionali
3. Cave de la Tour
3Istituzione storica del centro storico, vini locali
Gestito dalla famiglia Gazan dal 1947, è qui che bevi Bellet, la piccola denominazione che si estende sulle colline di Nizza. Bancone in granito, tavoli ricavati da botti, piatti nizzardi e una clientela più locale che turistica. Occhiali a partire da circa 4 €. Venite all'ora dell'aperitivo e vi troverete nella vera Nizza.
Occhiali da circa 4 €, specialisti di Bellet
🕒 Orari wine bar, dall'aperitivo in poi
🍷 Vini locali di Bellet, bocconcini nizzardi
4. Au Cœur des Terroirs
4Per una degustazione seria
Gestito da un ex capo sommelier di un ristorante con 2 stelle Michelin, e vincitore del premio Wine Spectator. Questa è la scelta ideale per una degustazione vera e propria e formativa, piuttosto che per un semplice bicchiere, in piccoli gruppi, in una cantina fresca, con un'esperienza didattica autentica. Prenotate in anticipo; aspettatevi di essere tra i primi €25 per una sessione guidata.
Degustazioni guidate a partire da circa 25 €
🕒 Su prenotazione
🍷 Degustazioni didattiche guidate da sommelier
5. Yolo Wine Bar
5Vino naturale + ottimo formaggio
Un piccolo angolo caldo nel Carré d'Or dove il proprietario saluta tutti. Avventuroso vini naturali, generoso taglieri di formaggi e salumi, e tapas creative. Apre intorno alle 17:00, ideale per un aperitivo di inizio serata prima di cena.
Taglieri di vini e formaggi naturali
🕒 Dalle 17:00 circa
🍷 Vini naturali, formaggi, tapas
6. La Treille
6Piccolo centro storico, arancione e naturale
Un piccolo wine bar di Vieux Nice che si sporge vini arancioni e naturali, Abbinato a piccoli piatti mediterranei (pan con tomate, formaggio di capra, tabbouleh). Aperto la sera, dal martedì alla domenica, e così accogliente che finirete per chiacchierare con il tavolo accanto.
Arancione/naturale + piattini
🕒 Mar-Dom 18:00-00:30
🍷 Vini all'arancia e naturali
7. Vino Margaux
7La degustazione flash intima
Una piccola cavità su Rue Droite nella Città Vecchia, tutta pietra e legno. Chiedi informazioni sul “Degustazione lampo”: in giro 10 euro per tre Vini selezionati in base ai vostri gusti. Bottiglie francesi di piccoli produttori accuratamente selezionate, degustazioni a tema su prenotazione. Ideale per una breve e piacevole pausa.
Degustazione lampo ~€10 per 3
🕒 Degustazioni a tema su prenotazione
🍷 Vini francesi di piccoli produttori
8. Maison Corail
8Provenza biologica, atmosfera da terrazza
Un piccolo indirizzo di Vieux Nice con una facciata color giallo senape, che riversa vini biologici della Provenza Insieme a piatti casalinghi con un tocco locale. D'estate, alcuni tavolini all'aperto si estendono sulla strada. Aperto tutte le sere, da martedì a domenica.
Vini biologici della Provenza
🕒 Mar-Dom 16:00-00:00
🍷 Vini biologici della Provenza, piccoli piatti
Confronto rapido
| Enoteca | Ideale per | Sensazione di prezzo | Zona |
|---|---|---|---|
| La Part des Angels | Vino naturale a prezzi da negozio | € (a partire da circa €5) | Centro |
| Cava Bianchi | Degustazione guidata a basso costo | € (~€7) | Città Vecchia |
| Cave de la Tour | Local Bellet, aperitivo | € (a partire da circa €4) | Città Vecchia |
| Nel cuore dei territori | Degustazione da sommelier di alto livello | €€€ (a partire da circa 25 €) | Centro |
| Yolo | Vino naturale + formaggio | €€ | Carré d'Or |
| La Treille | Vino arancione + stuzzichini | €€ | Città Vecchia |
| Vino Margaux | Degustazione personale rapida | € (circa €10 per 3) | Città Vecchia |
| Maison Corial | Provenza biologica, terrazza | €€ | Città Vecchia |
🌙 Trascorri una serata speciale
Abbinate il vino alla cena e al resto della serata.
Consigli per una serata a base di vino a Nizza
- Iniziate la degustazione alla Cave Bianchi alle 18:30. per calibrare il palato a basso costo, poi passare oltre.
- Chiedi di Bellet Almeno una volta è cresciuta sulle colline di Nizza e non la troverete in molti altri posti.
- La maggior parte dei bar del centro storico distano pochi minuti l'uno dall'altro., quindi costruisci un piccolo giro: Cave de la Tour, La Treille, Vino Margaux.
- Formaggi e salumi sono la mossa a La Part des Anges e Yolo, ordina una tavola e rallenta.
- Prenota in anticipo per Au Cœur des Terroirs ed eventuali degustazioni a tema.
FAQ
Qual è il modo più economico per degustare del buon vino a Nizza?
Dove posso bere del vino locale di Nizza?
Qual è la migliore enoteca per i vini naturali?
Devo prenotare?
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Tommaso
Sono Thomas, fondatore di Nice Party Life. Condividiamo i migliori consigli, dalle gemme nascoste alle cose da vedere assolutamente, per rendere il tuo soggiorno a Nizza indimenticabile. Che tu stia cercando la vita notturna o avventure in città, siamo qui per guidarti! 🌴✨
